Такое разъяснение дает Минфин в письме от 16.09.2022 № 03-03-06/1/89952.

По пп. 6 п. 2 ст. 265 НК РФ к внереализационным расходам относятся потери от:

— стихийных бедствий;
— пожаров;
— других чрезвычайных ситуаций.

Также учитываются затраты, связанные с предотвращением или ликвидацией последствий стихийных бедствий или ЧС.

Потери от пожара отражаются в том отчетном периоде, в котором они документально подтверждены.
При этом по п. 3 ст. 250 НК РФ внереализационными доходами признаются доходы в виде сумм возмещения убытков или ущерба.
К числу таких доходов относится страховое возмещение, поясняет Минфин.

То есть, будет расход от пожара и доход от страховки.